【2026年最新ルポ】「お好み太郎」が外食産業の常識を破壊する：行列が絶えない理由と次世代フードカルチャーの真実

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国内での大成功を弾みに、今年はニューヨークおよびロンドンでの旗艦店オープンが控えている。すでにプレオープンに招待された現地のフードメディアからは「日本のソウルフードが到達した新たな金字塔」と大絶賛の声が上がった。

多様な食文化に対応するため、ヴィーガン対応やグルテンフリーの生地オプションも即座に開発。伝統の味を損なうことなく、世界基準のダイバーシティに応えるフレキシビリティこそ、グローバル市場を切り開く強力な武器となっている。和食の新たなアイコンとして、世界中を魅了する準備は整った。