名古屋駅の味噌煮込みうどん徹底比較！山本屋の違いと穴場・混雑回避術

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2026年から2026年にかけての原材料費・エネルギーコストの上昇に伴い、名古屋駅エリアの飲食店でもメニュー改定が実施されました。改札からの所要時間や看板メニューの価格動向を一覧表にまとめました。

店舗名・立地詳細・2026年最新価格（税込）一般的な混雑度・待ち時間編集部の見解・おすすめ利用シーン山本屋本店 エスカ店
（太閤通口・エスカ地下街）・味噌煮込うどん：1,485円
・名古屋コーチン煮込：2,530円
※浅漬けお新香付き（おかわり自由）ピーク時：30〜50分
平日15時台：5〜10分新幹線改札から徒歩1分。アクセスの利便性は随一だが終日混雑しやすい。出張帰りのサク飯に最適。山本屋総本家 JR名古屋駅店
（うまいもん通り広小路口）・普通味噌煮込うどん：1,450円
・親子煮込うどん：2,050円
※老舗伝統の白出汁ブレンドピーク時：25〜40分
平日15時台：0〜5分改札直結フロアでアクセス抜群。伝統のまろやかな赤味噌を堪能したい観光客におすすめ。山本屋総本家 本家タワーズ店
（JRセントラルタワーズ13階）・普通味噌煮込うどん：1,500円
・名物名古屋コーチン煮込：2,400円ピーク時：30〜45分
平日夜：比較的回転良好高層レストラン街のゆったりした席配置。ファミリーや落ち着いて会話を楽しみたい会食向き。山本屋本店 名古屋駅前店
（名駅3丁目・錦通沿いビル地下）・味噌煮込うどん：1,485円
・季節の限定煮込：1,800円〜
※浅漬けお新香付きピーク時：10〜20分
穴場時間：並びなし桜通口から徒歩3〜4分。駅構内の喧騒を離れ、地元のビジネスパーソンが多く並びが緩やか。驛釜うどん
（名古屋うまいもん通り中央）・味噌煮込みうどん：1,150円
・きしめん各種：800円〜ピーク時：10〜15分
回転速度：非常に速いJR直営で提供が極めて迅速。乗り換え時間が30分程度しかない時の駆け込み寺として心強い。