境港「御宿 野乃」が絶賛される理由！海鮮朝食と温泉サウナの魅力解剖

境港「御宿 野乃」が絶賛される理由！海鮮朝食と温泉サウナの魅力解剖を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

「御宿 野乃 境港」に宿泊する最大の目的として、多くの宿泊客が挙げるのが朝食バイキングです。港町・境港ならではの新鮮な海の幸が並び、朝から贅沢極まりない食体験が待っています。

目玉は何と言っても、自分で好きな具材を自由にトッピングできる「お好み海鮮丼」コーナーです。キラキラと輝くいくらが贅沢に盛り放題となっているほか、脂の乗ったサーモンや甘エビ、境港で水揚げされた旬の白身魚などが豪快に並びます。酢飯と白米の双方が用意されている点も、食通を唸らせる細やかなこだわりです。

海鮮だけでなく、目の前で揚げるサクサクの旬魚や野菜の天ぷら、鳥取名物の「大山どり」を使用した煮物や郷土料理、境港産のベニズワイガニの出汁が効いた味噌汁など、山陰の味覚が余すところなく網羅されています。朝食会場の混雑を避けるためには、オープン直後または8時以降の時間帯を狙うと、比較的ゆったりと料理を堪能できます。