無印ナンミックスは膨らまない？噂の真相と失敗ゼロの焼き方を徹底解説！

無印ナンミックスは膨らまない？噂の真相と失敗ゼロの焼き方を徹底解説！とは一体何なのか? 詳しい意味を整理してお届けします。

無印良品のナンミックスを購入したユーザーの間で、プレーンな焼き上がり以上に熱狂的な支持を集めているのが「チーズナンアレンジレシピ」です。専門店の人気メニューである濃厚なチーズナンが、驚くほど手軽に再現できます。

黄金比の作り方は以下の通りです。

1. 通常通りこねて10分寝かせた生地を、通常の4等分ではなく2等分（または大判1枚）に切り分けます。
2. 麺棒で丸く直径15cm程度に伸ばし、中央にとろけるピザ用チーズ（またはモッツァレラチーズ）をたっぷり50〜60g乗せます。
3. 生地の端を中心に向けて集め、肉まんを包むようにしっかりとつまんで隙間なく閉じます（チーズが漏れ出さないよう継ぎ目を完全に密着させるのが鉄則です）。
4. 閉じ目を下にして置き、手のひらや麺棒で優しく押しながら、破れないよう慎重に直径18〜20cm程度の円形に伸ばします。
5. フライパンにフタをして弱火でじっくり両面を約2分ずつ蒸し焼きにします。

焼き上がったアツアツの生地にナイフを入れると、中から濃厚なチーズがとろけ出します。さらに仕上げとして「ハチミツ」をひと回しかければ、甘じょっぱい味わいが癖になる魅惑のハニーチーズナンへと昇華します。スパイシーなレトルトカレーとの相乗効果は抜群です。

その他にも、生地に刻んだ生にんにくとオリーブ油を練り込む「ガーリックナン」や、フライパンで焼いた後にトマトソース、ウインナー、ピーマンを乗せてトースターで再加熱する「ナンピザ」など、手づくりキットならではの無限の応用力が魅力です。