2026年、なぜ「37 カフェ」に人が押し寄せるのか?日常を脱ぎ捨てる海辺のサードプレイス革命

2026年、なぜ「37 カフェ」に人が押し寄せるのか?日常を脱ぎ捨てる海辺のサードプレイス革命についての真相をお届けします。

名前の由来には、訪れる者を惹きつけて止まない緻密なストーリーが隠されている。体温よりもわずかに高い「37℃」というぬくもり、そしてフィンランド語でサウナを意味する語感へのオマージュ。ここには、人間が最もリラックスした状態で五感が研ぎ澄まされる環境をデザインするという確固たる哲学がある。

天井が高く開放的な店内には、自然光がふんだんに降り注ぐ。コンクリートの打ちっぱなしと木目のあたたかみが絶妙なバランスで調和し、視覚的にも深い安らぎを与える空間づくりが徹底されている。

橋本 菜々子

橋本 菜々子

トレンドリサーチャー

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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