【必見】 元祖 チキン 南蛮 直 ちゃん 経歴＆学歴まとめ 2026 #965

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宮崎のチキン南蛮を語る上で、もう一つの名店「おぐら」の存在を無視することはできない。直ちゃんと同じく「ロンドン」の流れを汲むおぐらが、タルタルソースをかけるスタイルを考案し、これが全国へと広まった。

「タルタルあり」と「タルタルなし」。この二つの潮流が対立することなく、互いの個性を認め合いながら宮崎の食文化を牽引してきた歴史は興味深い。直ちゃんのあっさりとした味わいは、おぐらの濃厚な旨味と対比され、宮崎を訪れる観光客に「食べ比べ」という最高のエンターテインメントを提供している。