とろける濃厚キャラメル!ストロープワッフルの極上な食べ方と販売店
とろける濃厚キャラメル!ストロープワッフルの極上な食べ方と販売店の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。
ストロープワッフルを最も美味しく味わうための鉄板テクニックが、「マグカップの上にフタのように乗せる」という本場直伝の温め方です。
淹れたてのホットコーヒーや紅茶を満たしたカップの縁にストロープワッフルを置き、待つこと約1分〜2分。カップから立ち上る蒸気と熱がワッフル生地に伝わり、内部に閉じ込められていたキャラメルシロップがトロリと溶け出します。表面はしっとり、中はとろけるような極上の舌触りへと変化し、シナモンとバターの芳醇な風味が何倍にも引き立ちます。
短時間で手軽に温めたい場合は、電子レンジで500W・約10秒ほど軽く加熱するのも有効です。また、オーブントースターで1分前後軽く炙ると、外側の生地がパリッと香ばしく仕上がり、また違った食感のコントラストを堪能できます。
さらに、温めたワッフルの上に冷たいバニラアイスクリームを乗せたり、細かく砕いてヨーグルトのトッピングにしたりと、温度差や食感を生かしたデザートアレンジも抜群の相性を誇ります。