新宿「江戸前割烹三是」の評判は?名物寿司ランチのコスパと混雑攻略法
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新宿駅南口・甲州街道から一本路地に入ったエリアに佇む江戸前割烹三是 新宿。居酒屋や飲食店がひしめく界隈で、海鮮ランチや本格割烹料理を気軽に味わえるオアシスとして長く愛され続けています。
三是グループは新宿エリアに複数の海鮮系飲食店を展開していますが、その中核を担うのがこの割烹・寿司スタイルです。毎朝豊洲市場から直送される旬の魚介を職人が丁寧に仕込み、江戸前の技法を取り入れた本格的な握りや海鮮丼へと昇華させています。寿司処三是 新宿南口店などの系列店とも連携し、新宿の魚好きにとって外せない定番スポットとしての地位を盤石なものにしています。