甘いものを食べ過ぎると体内で何が?最新医学が明かす衝撃のリスク
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私たちが注意すべきは、ケーキや和菓子といった目に見えるスイーツだけではない。むしろ現代人の糖分過剰摂取を加速させている最大の要因は、清涼飲料水やドレッシング、総菜に隠された果糖ブドウ糖液糖(高フルクトース・コーンシロップ)だ。
この成分は満腹感を与えるホルモンの分泌を抑制するため、満腹を感じにくい。その結果、無意識のうちに大量の果糖を肝臓へ流し込むことになる。消化器官を経由せずに急速に吸収されるため、内臓への負担は固形物の砂糖よりも遥かに重い。