元祖オムライス北極星心斎橋本店の真髄|伝統の味と混雑回避法を解剖
元祖オムライス北極星心斎橋本店の真髄|伝統の味と混雑回避法を解剖にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。
心斎橋筋商店街やアメリカ村のモダンな景観から一歩敷地へ入ると、昭和25年(1950年)に建てられた木造の数寄屋造りが出迎えてくれます。玄関で靴を脱ぎ、木札の下駄箱に預けて畳敷きの廊下を進むスタイルは、一般的な洋食レストランのイメージを鮮やかに覆します。
通される大広間や個室からは、四季折々の表情を見せる坪庭(中庭)を望むことができ、大阪都心にいながら旅館を訪れたかのような落ち着きを味わえます。板張りの床や障子から差し込む自然光、畳のい草が香る空間でナイフとスプーンを手に取るひとときは、他店では味わえない贅沢なギャップと言えます。
古き良き日本の伝統建築の中で、洋食という西洋文化の精華をいただく。この和洋折衷の体験そのものが、世代を超えたリピーターや海外からの旅行者を惹きつけてやまない大きな付加価値となっています。