デパ地下の王道Rf1「海の幸サラダ」解剖！値段・カロリーと再現術

デパ地下の王道Rf1「海の幸サラダ」解剖！値段・カロリーと再現術の主要なニュースを丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。

Q1：購入したサラダの賞味期限は翌日まで持ちますか？
A1：原則として「購入日当日中」が消費期限です。生野菜のみずみずしさと魚介の衛生面・食感を保つため、要冷蔵（10℃以下）で保管し、必ず当日中にお召し上がりください。

Q2：1人分を購入する場合の目安量は何グラムですか？
A2：前菜や副菜として楽しむ場合は1人あたり100g〜120g、サラダを主菜に近いボリューム感でたっぷり楽しみたい場合は150g前後を注文するのが一般的です。

Q3：ドレッシングだけを別売りで購入することは可能ですか？
A3：サラダを購入すると規定量の特製ドレッシングが付属しますが、店舗によってはボトル入りのオリジナルドレッシングシリーズが販売されている場合があります。ただし、惣菜専用に小分けされたものと全く同一でない場合があるため、店頭でご確認ください。

Q4：冷凍保存することはできますか？
A4：生野菜と加熱済み魚介、とびこが組み合わされているため、冷凍すると野菜の組織が破壊されて水分が流出し、著しく食感が損なわれます。冷凍保存は絶対に避けてください。