【2026年最新】Iwaki耐熱ガラスレシピ!毎日の献立が激変するプロの神ワザ
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耐熱ガラスの用途は、温かいおかず作りにとどまらない。実は、プリンやゼリー、ババロア、ティラミスといった冷製スイーツの型としても抜群の使い勝手を誇る。オーブンでじっくり湯煎焼きにした滑らかプリンは、透明なガラスの側面から滑らかな断面が見え、カフェのような仕上がりを楽しめる。
さらに、魚焼きグリルやトースターを活用した「直火風オーブン調理」にも威力を発揮する。表面を香ばしく焦がしたローストチキンや、夏野菜のチーズグリルなど、ダイナミックな火入れ料理も思いのままだ。冷たいデザートからアツアツの本格肉料理まで、ひとつの耐熱容器がもたらす調理の可能性は無限に広がっている。 (出典: iwaki 耐熱 ガラス レシピ(Yahoo!ニュース))
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