2026年、カフェイン依存の日本に現れた救世主――なぜ「 Pause Coffee 」がZ世代と都市ワーカーを魅了するのか?
2026年、カフェイン依存の日本に現れた救世主――なぜ「 Pause Coffee 」がZ世代と都市ワーカーを魅了するのか?についての真相をご紹介します。
1990年代の大量消費(ファースト)、2000年代のチェーン店化(セカンド)、2010年代の豆の産地と焙煎へのこだわり(サードウェーブ)。そして2026年、私たちが目撃しているのは「飲む人の内面と体験」に焦点を当てた第4の波(フォースウェーブ)だ。
かつてのおしゃれなカフェは、賑やかなBGMと人々の話し声で溢れていた。しかし今、注目を集める新店舗の店内は驚くほど静かだ。デジタルデバイスの持ち込みを制限する「デジタルデトックス・ゾーン」を設ける店舗も珍しくない。都市の喧騒から逃れ、静寂そのものを味わうための空間設計。そこで提供されるコーヒーは、忙しすぎる日常に対する究極のカウンターカルチャーとして機能している。