博多しんしんラーメン徹底解剖！行列の真相と並ばず食べる裏技

博多しんしんラーメン徹底解剖！行列の真相と並ばず食べる裏技の詳細解説を解説します。最新トレンドがチェックできます。

しんしんを訪れた際、券売機やメニュー表の前で迷わないために押さえておくべき代表的メニューをご紹介します。スープの旨さをストレートに味わう基本の一杯から、屋台発祥の個性派メニューまで隙のないラインナップが揃っています。

1. 博多ShinShinらーめん
すべての原点となる一杯です。豚骨と鶏ガラが調和したスープに、極細麺が泳ぎ、脂身と赤身のバランスが取れた自家製チャーシュー、青ネギ、キクラゲがトッピングされています。まずは卓上のゴマや紅生姜を入れず、そのままのスープを味わうのがセオリーです。

2. 博多ShinShin名物焼きラーメン
天神の屋台文化が生んだ傑作メニュー。茹で上げた極細麺を濃厚な豚骨スープ、特製ソース、野菜、かまぼこなどとともに鉄板で豪快に炒め上げた一品です。香ばしいソースの香りと豚骨エキスの濃厚な旨味が麺に絡みつき、一度食べると病みつきになる中毒性があります。ビールのお供としても絶大な支持を得ています。

3. 煮玉子らーめん / もっちゃんらーめん
半熟加減が完璧な味付け玉子が入った「煮玉子らーめん」は不動の人気ナンバーワン。また、一部店舗で提供される「もっちゃんらーめん」は、博多名物のもつ鍋とラーメンが融合したメニューで、プリプリの牛もつとキャベツ、ニラがスープに深みを与えています。

4. 半やきめし＆一口餃子
サイドメニューの完成度が高い点もしんしんの強みです。高火力でパラパラに炒められたやきめしは、ラーメンのスープと抜群の相性を誇ります。小ぶりでパリッと焼き上げられた博多一口餃子は、重たさを感じさせず一人でもペロリと完食できます。