忙しい現代人の救世主！フライパンで作る「鮭のホイル焼き」が今、空前の大ブームになっている理由
忙しい現代人の救世主！フライパンで作る「鮭のホイル焼き」が今、空前の大ブームになっている理由の総合ガイドを解説します。役立つ情報がチェックできます。
最後に、今日から試せる簡単なコツを紹介します。鮭の生臭さを消すために、包む前に軽く塩を振って5分ほど置き、出てきた水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ること。このひと手間だけで、仕上がりの雑味が一切消え、料亭のような上品な味わいになります。あとはお好みの具材とバターを乗せ、フライパンに少しの水を張って蓋をし、中火で10分蒸すだけ。今夜のおかずに、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 （出典: 鮭 の ホイル 焼き フライパン（Yahoo!ニュース））
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