外食Dxを加速するきちりホールディングス!成長戦略と優待の裏側
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外食産業が直面する最も深刻な課題、それは現場の業務過多と慢性的な人材不足だ。この難局に対し、株式会社きちりホールディングスが打ち出した解答が「外食ITプラットフォーム」である。
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自社店舗で実証済みのバックオフィス機能や受発注システム、データ分析基盤をモジュール化し、他社へ提供するプラットフォームシェアリング事業。現場を知り尽くしたプレーヤーだからこそ開発できたデジタルトランスフォーメーション(外食DX)のプロダクトは、外部の飲食企業からも極めて高い評価を獲得している。テクノロジーの力で現場の労働環境を劇的に改善しながら、本部コストを最適化するシステムは、まさに業界全体のインフラとなりつつある。