品川プリンスホテル「ハプナ」徹底解剖！カニ食べ放題と予約の全真相

品川プリンスホテル「ハプナ」徹底解剖！カニ食べ放題と予約の全真相に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。

ネット上の一部で見られる「カニが水っぽいのではないか」「補充が遅くて取れないのではないか」という噂について、現場の実態を検証しました。

実際の現場では、カニの補充は専任スタッフによって極めてスピーディーに行われており、トレイが空のまま放置される時間はほとんどありません。また、冷凍解凍の技術管理も徹底されており、しっかりと身が詰まった甘みのあるズワイ蟹が提供されています。ただし、細い爪先部分ばかりを取ってしまうと剥く手間に見合わないため、太い脚部分を見極めて皿に盛るのが満足度を高めるコツです。

混雑状況と待ち時間に関しては、完全予約制に近い運用がなされているものの、予約時間の10〜15分前には受付前に到着しておくことが鉄則です。入場開始時間ジャストに到着すると、受付手続きを待つ列に巻き込まれ、貴重なブッフェ時間が数分削られてしまうリスクがあります。