ミニトマトとプチトマトの違いとは?販売終了の真相と選び方を徹底解説
ミニトマトとプチトマトの違いとは?販売終了の真相と選び方を徹底解説について知っておくべき ポイントを分かりやすい構成で解説いたします。
Q1:なぜ販売終了したのに、今でもお店で「プチトマト」という名前を見かけるのですか?
A1:かつて30年以上にわたり大ヒットした商品名であったため、消費者に直感的に「小さなトマト」と伝わりやすい販売促進上の理由から、小売店がポップやレシートの表記で愛称として使い続けているためです。中身はアイコや千果などの現代のミニトマトです。
Q2:ミニトマトの皮が硬くて口に残るのが苦手です。柔らかい品種はありますか?
A2:皮が極めて薄く、まるでサクランボのような食感を持つ「ぷちぷよ」などの薄皮系ミニトマトがおすすめです。市場流通量は少なめですが、直売所や高級スーパー、苗からの家庭菜園で非常に高い人気を集めています。
Q3:ヘタを取って保存した方が長持ちするというのは本当ですか?
A3:本当です。ヘタの付け根部分はカビや雑菌が繁殖しやすく、ヘタを通じて果実の水分が蒸散していきます。購入後はすぐにヘタを取り、流水で洗ってから水気を完全に拭き取り、清潔な保存容器にキッチンペーパーを敷いて野菜室で保存するのが最も鮮度を保つ秘訣です。