海外食品の賞味期限英語！Best BeforeとExpの違いと見方

海外食品の賞味期限英語！Best BeforeとExpの違いと見方を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

海外製品のパッケージには、印字スペースの制約から単語が省略されて刻印されるケースが一般的です。現場で頻出する主要な略語とその意味を整理します。

略語・英語表記正式名称（フルスペル）日本語の意味主な対象品目・注意点BB / BBDBest Before (Date)賞味期限（美味しく食べられる期限）スナック菓子、缶詰、乾物などEXP / EDExpiration Date / Expiry Date消費期限・有効期限サプリメント、医薬品、生鮮加工品UBUse By消費期限（安全限界日）食肉、乳製品、サンドイッチなどMFG / MFD / PRODManufacturing Date / Production Date製造年月日（期限ではない）アジア系食品、コスメ、プロテイン等LOT / BATCHLot Number / Batch Number製造管理番号（日付ではない）製品追跡用の英数字混在コード

特に注意を要するのが「MFG（Manufacturing Date）」です。アジア圏や北米の一部の製品では、賞味期限ではなく「製造日」が大きく印字され、別行に「EXP: 24 MONTHS AFTER MFG DATE（製造日から24ヶ月有効）」と記載されるパターンが存在します。MFGの日付を賞味期限と取り違え、「買ったばかりなのに期限切れだった」と早合点してしまうケースが後を絶ちません。