町田名物・小陽生煎饅頭屋の焼き小籠包！行列の真実と火傷ゼロの食べ方

町田名物・小陽生煎饅頭屋の焼き小籠包！行列の真実と火傷ゼロの食べ方に関する深掘り解説を詳しく解説いたします。

まず押さえておきたいのが、初見では戸惑いやすい店名の読み方です。漢字をそのまま音読みした「小陽生煎饅頭屋（しょうようせんちんまんじゅうや）」、または中国語読みに近い「シャオヤンシェンジェンマントウヤ」と呼ばれます。「生煎饅頭（シェンジェンマントウ）」とは、中国・上海で古くから朝食や軽食として親しまれてきた鉄鍋焼きの肉まん・焼き小籠包を指す言葉です。

店舗が位置するのは、JR横浜線「町田駅」北口および小田急線「町田駅」東口から徒歩約3分の場所にある町田仲見世商店街の入口付近です。アーケードに一歩足を踏み入れると、巨大な特製平釜で豪快に蒸し焼きにされる生煎饅頭のジュージューという音と、立ち上る白煙が出迎えてくれます。

営業時間は基本的に11:30〜20:00頃（売り切れ次第終了）となっており、定休日は水曜日です。ただし、仕込み数や連休の混雑状況によっては夕方早い段階で完売・閉店となるケースも珍しくありません。遠方から足を運ぶ際は、時間に余裕を持ったスケジュール設定が推奨されます。