行列殺到「中国ラーメン彩龍」隠されたスープの秘密と絶品メニュー

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テレビの街中華特番で取り上げられたことをきっかけに爆発的な知名度を得た同店だが、その波及効果は国内にとどまらない。近年ではYouTubeのフード系チャンネルで海外の有名クリエイターがこぞってレビュー動画を投稿。その人気は海を越え、Netflixの食文化ドキュメンタリー番組でも日本の名店として紹介されるに至った。

早朝から店頭にできる長蛇の列には、外国人観光客の姿も目立つ。単なるローカルグルメを超え、世界中の食通が「日本で必ず食べるべき一杯」として目指すグローバルな目的地へと変貌を遂げているのだ。

山田 真由

山田 真由

自動車・モビリティライター

暮らしを豊かにする便利アイテムや時短アイデアを中心に、実用的な情報をお届けします。

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