なかめのてっぺん横浜みなとみらいを調査！名物炉端焼きや予約の真相

話題沸騰中の なかめのてっぺん横浜みなとみらいを調査！名物炉端焼きや予約の真相について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

同店を訪れたら絶対に外せないのが、じっくりと遠火の強火で焼き上げる炉端焼き名物の数々です。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げられた「つぼ鯛の原始焼き」や「大山鶏の塩焼き」、さらに素材の甘みを極限まで引き出した「玉ねぎの丸ごと焼き」は注文率が極めて高い定番です。

そして、食事の締めとして圧倒的な支持を誇るのがからすみ蕎麦です。風味豊かな蕎麦の上に、惜しげもなく削りかけられた黄金色のからすみが絡み合い、濃厚な旨味と日本酒に合う上品な塩気が口いっぱいに広がります。この一杯を目当てに来店するファンも少なくありません。

メニューカテゴリー代表メニュー・価格帯目安一般的な居酒屋との違い編集部の見解・おすすめ度名物 炉端焼き（魚介）つぼ鯛、銀だら西京焼き等
（1,200円〜2,200円前後）炭火の遠赤外線で旨味を凝縮、皮目の香ばしさが別格★★★★★
初来店なら必ず頼むべき主役級メニュー名物 からすみ蕎麦特製からすみ蕎麦
（1,500円〜1,900円前後）削りたての高級からすみを贅沢に使用した唯一無二の締め★★★★★
リピート率・SNS投稿率ともにナンバーワン焼き野菜・季節の一品淡路島産玉ねぎ、長芋等
（600円〜900円前後）産地指定の新鮮野菜を丸ごと焼き上げ、素材本来の甘味を抽出★★★★☆
ヘルシー志向や女性客からの満足度が極めて高いディナーコース季節の炉端堪能コース
（5,500円〜8,000円前後）名物がバランスよく網羅され、飲み放題付きプランも選択可能★★★★☆
接待や職場宴会で失敗したくない時に最適