ピーマンの種を捨てるのは大損！血液サラサラ成分と驚きの活用術
ピーマンの種を捨てるのは大損！血液サラサラ成分と驚きの活用術の特集記事をお届けします。役立つ情報が詰まっています。
家庭から出る生ゴミを少しでも減らすフードロス削減へのアプローチは、今や一人ひとりに求められる時代となっている。ピーマンの種やワタを捨てることなく使い切る毎日の工夫は、環境負荷を減らすと同時に、食費の無駄を省き、家族の健康度を底上げする一石三鳥のスマートな選択だ。
さらに先進的な活用法として、種とワタを電子レンジで軽く乾燥させ、ミルで粉末状にして「自家製ベジスパイス」やふりかけとしてストックするアイデアも話題を呼んでいる。捨てるはずだった部位を最高のサプリメントへ変える新習慣。今夜の献立から、まな板の上の当たり前をアップデートしてみてはいかがだろうか。 （出典: ピーマン の 種 栄養（Yahoo!ニュース））
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