捨てたら損！パンの耳がごちそうに化ける絶品アレンジレシピ集

捨てたら損！パンの耳がごちそうに化ける絶品アレンジレシピ集に関する主要なデータを分かりやすく解説いたします。

パンの耳は甘いスイーツだけでなく、夕食のサイドメニューやビール・ワインのお供になるおかず系レシピとも抜群の相性を誇ります。その中でも特に満足度が高いのが、フライパンを丸ごと使ったパンの耳ピザ風アレンジです。

フライパン全体に薄くオリーブオイルを塗り、1口大に切ったパンの耳を隙間なく敷き詰めます。溶き卵1個に少量の牛乳を混ぜたものを回しかけて土台を固めたら、ピザソース（またはケチャップ）、ウインナー、ピーマン、玉ねぎなど好みの具材をトッピングします。

仕上げにピザ用チーズをたっぷり乗せ、フタをして弱火でチーズがとろけるまで蒸し焼きにすれば、香ばしいクリスピーピザの完成です。さらに手軽に済ませたい場合は、耐熱皿にパンの耳を並べ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒、オリーブオイルをかけてトースターで焼くだけのパンの耳おつまみチーズも、即席の絶品おつまみとして重宝します。