セント・バーナードのよだれはなぜ凄まじい？解剖学の謎と室内対策

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血統書を発行するジャパンケネルクラブ（JKC）や、アメリカのアメリカンケネルクラブ（AKC）の犬種基準においても、セント・バーナードの頭部形状や唇のたるみ、いわゆる「ルーズリップ」は特徴的な要素として記載されている。威厳ある外見と優しげな表情を形成する要素である一方、生理学的にはよだれの飛散を不可避にする構造的特徴そのものだ。

展覧会（ドッグショー）のリングにおいても、彼らの豊かな口元は犬種本来の力強さを象徴するポイントとされる。審査の合間にハンドラーがタオルで口元を素早く拭う光景は、ドッグショーにおける定番の一幕だ。