沼津港海将の刺身バイキングは元が取れない？2026年最新料金と実態

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沼津みなと新鮮館内の活気ある通路を抜けて店内に入ると、ショーケースには整然と並べられた色鮮やかな刺身や惣菜が目に入ります。ビュッフェカウンターには常時8〜12種類前後のネタがラインナップされており、その日の仕入れ状況によって内容は柔軟に入れ替わります。

看板メニューであるマグロ（バチマグロやビンチョウマグロ）の赤身、濃厚な脂がのったサーモン、ブリやカンパチ、タコ、イカ、ネギトロがずらりと並ぶ光景は圧巻です。さらに駿河湾の代名詞ともいえるシラス（釜揚げ・日によって生シラス）が提供されることもあり、これらを好きな比率でどんぶりへ盛り付けられる「勝手丼」のカスタマイズ性は、大人から子どもまで胸を躍らせる魅力を持っています。

見逃せないのがサイドメニューの完成度です。厨房から揚げたてで運ばれてくるアジフライは、肉厚で衣がサクサクとしており、単なる添え物の域を完全に超えています。さらに魚のアラから濃厚な出汁を抽出した「あら汁」は、刺身の脂をすっきりと洗い流してくれる名脇役として利用者の胃袋を掴んでいます。