オレンジとみかんの違い総力取材！栄養・旬・皮の剥きやすさ徹底検証

オレンジとみかんの違い総力取材！栄養・旬・皮の剥きやすさ徹底検証を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を分かりやすく展開します。

通年で店頭に並んでいるように思える柑橘類ですが、本来の旬の時期の違いを把握しておくことで、最も美味しく栄養価が凝縮されたタイミングを見逃さずに済みます。

温州みかんの国内流通は秋から冬（9月下旬〜翌年2月頃）に集中しています。 収穫時期によって細かく区分されており、青みが残る極早生（ごくわせ：9〜10月）、甘みと酸味が引き締まった早生（わせ：11月〜12月上旬）、じっくり樹上で完熟させた中生・晩生（なかて・おくて：12月中旬〜翌2月）へとバトンが渡されます。さらに春先には、一定温度で貯蔵して酸味を抜いた「蔵出しみかん」が出荷されます。

オレンジは品種によって旬が真逆に分かれます。 冬から春先（2月〜4月）にかけて美味しさのピークを迎えるのがネーブルオレンジです。国産ネーブル（和歌山県や広島県産など）はこの時期にしか出回らない希少価値の高い果実として重宝されます。

バレンシアオレンジの旬は初夏から夏（6月〜8月）です。花が咲いてから樹上で冬を越し、実をつけるまでに400日以上も木の上で日光を浴び続けるという珍しい生態を持っています。国内産のバレンシアオレンジが出回るのもこの初夏ですが、スーパーに並ぶ多くはアメリカのカリフォルニア州や南半球のオーストラリアから冷蔵コンテナで運ばれる輸入品であり、輸入ルートの切り替えによって年間を通じて安定供給が実現しています。