カフェインレスとは?デカフェとの違いや驚きの健康効果を徹底解説
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カフェインレス市場の進化は目覚ましく、現在では専門店と変わらない豊かな香りとコクを楽しめる商品が多数登場しています。
カフェの代表格であるスターバックスでは、ドリップコーヒーだけでなく、スターバックスラテやキャラメルマキアートなどのエスプレッソを使ったビバレッジをプラス55円で「ディカフェ」に変更可能です。スタバのディカフェは二酸化炭素抽出法を採用しており、カフェインを99%以上カットしながらも、豆本来の深みとアロマをしっかりと残しています。
自宅で楽しむ市販製品の選択肢も格段に広がりました。
・おすすめコーヒー:辻本珈琲の「ドリップコーヒー デカフェコロンビア」やUCCの「おいしいカフェインレスコーヒー」は、薬品不使用の水抽出法や二酸化炭素抽出法を用いており、コクと香りのバランスが抜群です。
・おすすめ紅茶・緑茶:トワイニングの「カフェインレス アールグレイ」やルピシアの「デカフェシリーズ」、生茶のカフェインゼロ緑茶など、茶葉の渋みと爽やかさを忠実に再現した銘柄が人気を集めています。