エイビイ茅ヶ崎店なぜ安い？2026刷新の裏側と現金払いの実態

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数あるディスカウントスーパーのなかでも、なぜエイビイ茅ヶ崎店は群を抜いて安いのか。ネット上では「安すぎて品質が不安」「賞味期限が近いものを集めているのでは」といった根拠のない憶測が飛び交うこともありますが、真相はまったく逆です。その安さは、緻密に計算された小売工学と徹底的なコストカットの結晶にほかなりません。

経済・流通の観点から解き明かすべき決定的な要因は、以下の3つの構造に集約されます。

第1に、「ヤオコー系列」としての強固なスケールメリットです。エイビイを運営する株式会社エイヴイは2017年に食品スーパー大手「ヤオコー」の完全子会社となりました。関東屈指の調達力を誇るヤオコーグループの巨大なバイイングパワーを共有しつつ、ヤオコー本体が得意とする「高付加価値・デリカ強化型」とは完全に一線を画し、エイビイは「徹底したディスカウント（EDLP型）」という役割に特化しています。中央市場からの大量一括仕入れにより、一次卸段階で極限まで仕入れ原価を押し下げているのです。

第2に、チラシ特売を廃止した「EDLP（Everyday Low Price：毎日特売）」戦略です。エイビイでは日替わりチラシを投函して特定の日だけ価格を下げる「ハイ＆ロー戦略」を採りません。これにより、毎週数十万円単位で発生する新聞折込チラシの印刷・ポスティング費用を完全カット。さらに特売日のたびに発生するPOPの張り替えや陳列変更の人件費を一切排除しています。

第3に、店内陳列の工業的合理化です。現場の売り場を見渡せば一目瞭然ですが、加工食品や飲料、調味料は段ボール箱の上部を切り開いただけの「パレット陳列（ケース陳列）」が基本となっています。陳列棚に商品を1つずつ手作業で並べる工数を省くだけで、店舗スタッフの作業工数は一般的なスーパーの半分以下に圧縮されます。こうして削ぎ落とされた人件費と販促費が、すべて生鮮三品（肉・魚・野菜）と日用品の店頭売価に還元されているわけです。