ネギトロ丼の献立が決まる！プロが教える副菜と汁物の黄金レシピ

ネギトロ丼の献立が決まる！プロが教える副菜と汁物の黄金レシピを詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

料理レシピ投稿サイト「クックパッド」の検索トレンドを見ても、海鮮丼に合わせるサイドメニューへの関心は常に高い。なかでも注目を集めているのが、電子レンジだけで完結する「火を使わない副菜」だ。

耐熱ボウルにもやしと細切りピーマンを入れ、ごま油と鶏ガラスープの素をひと回しして加熱するだけのナムルは、所要時間わずか3分。ネギトロ丼のやわらかな食感に対し、小気味よい歯ごたえが絶妙なアクセントを生み出す。切って和えるだけ、あるいはレンジに入れるだけの工夫があれば、疲れて帰宅した平日夜でも一切のストレスなく一汁二菜が完成する。