ホテルセンチュリー相模大野のレストラン!限定ディナーと裏ワザ
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今季最も注目を集めているのが、小田急グループ総料理長の指揮のもと始動した「2026年特別ディナープロジェクト」だ。伝統的なビュッフェ・フレンチダイニングの垣根を取り払い、五感で味わう新たなガストロノミーを提案している。
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メインディッシュには、厳選された国産牛のローストや地元の旬野菜を贅沢に使用。特製ソースとのハーモニーは一度食べたら忘れられない奥深さだ。一皿ごとに込められた職人の情熱が、訪れたゲストの満足度を最高潮へと引き上げる。