シックスセンシズ京都の評判は？宿泊記・料金・アフタヌーンティーまで徹底解説
シックスセンシズ京都の評判は？宿泊記・料金・アフタヌーンティーまで徹底解説に関する疑問を詳しくまとめました。詳細な解説をチェックしましょう。
シックスセンシズ京都の滞在価値を大きく引き上げているのが、メインダイニングであるオールデイダイニング「Sekki（節気）」と「Café Sekki（カフェ 節気）」で展開される食の体験です。ブランド独自の「Eat With Six Senses」という理念に基づき、半径数十キロ圏内の契約農家から届くオーガニック野菜、地元の発酵調味料、添加物を極力排除した厳選素材のみが使用されています。
宿泊客から絶大な支持を得ているシックスセンシズ京都の朝食は、贅沢なハーフビュッフェと選べるメインディッシュのスタイルです。搾りたてのコールドプレスジュースや自家製コンブチャ、地元京都の契約養鶏場から仕入れる平飼い卵を使ったエッグベネディクト、腸内環境を整える発酵和朝食など、一口ごとに滋味が身体へ染み渡る感覚を味わえます。「朝食を食べるためだけに再訪したい」という口コミが続出するのも頷ける仕上がりです。
また、宿泊者以外からの予約が殺到しているのがシックスセンシズ京都のアフタヌーンティーです。日本の二十四節気にインスパイアされたメニューは、一般的なアフタヌーンティーにありがちな過剰な糖分や重さを排除。甜菜糖や甘酒、季節の果実本来の甘みを生かしたスイーツと、地場野菜を巧みに取り入れたセイボリーが見事なバランスで構成されています。淹れたてのオーガニックティーやハーブティー、特製エナジーショットとともに楽しむ優雅な時間は、心身へのご褒美として京都屈指のティータイム体験となっています。
グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
