Snsで話題の最新行列スイーツから穴場まで原宿グルメ完全ガイド
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スマートフォンの画面を開けば、日夜新しいトレンドが流れてくる。現在、TikTokやInstagramといった動画主体のプラットフォームで爆発的な拡散を見せているのが、五感を刺激する没入型のスイーツだ。パリッとした食感の音を捉えた動画や、溢れ出るシロップの美しさを捉えた投稿が、連日無数の「いいね」を集めている。
中でも今季の注目は、伝統的な和素材と西洋の製菓技術が融合したハイブリッドな和洋スイーツだ。焼き立てのアツアツ感とひんやりとしたアイスのコントラストを楽しめる限定ワンハンドスイーツには、平日でも開店前から長い行列が形成されるほどの人気ぶりが定着している。