光の海に息をのむ体験！札幌夜景の特等席と地元穴場を完全網羅

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美しい光を眺めた後の時間こそ、札幌の真骨頂だ。現在、札幌市観光誘致推進課をはじめとする官民連携のもと、ナイトタイムエコノミー（観光産業）の活性化が急速に進んでいる。単に景色を消費するだけでなく、夜景体験を起点としたナイトライフ全体の価値向上が図られている。

その象徴が、いまや全国区の食文化として定着した「締めパフェ」だ。飲んだ後や夜景観賞の帰りに、旬の北海道産フルーツや上質な生クリーム、アイスクリームを贅沢に使ったパフェを味わう。深夜まで営業するパフェ専門店やオーセンティックなバー、北海道産クラフトビールを揃えたパブが街中に点在し、視覚で満たされた旅人を今度は豊かな味覚で満たしてくれる。夜景から始まる回遊性の高さが、この街の夜をより濃密なものにしている。