【必見】 成城 石井 横浜 レストラン ファン必見の最新情報 #872

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テーブルに運ばれてきた瞬間、誰もがそのボリュームと美しさに息を呑みます。24ヶ月熟成のプロシュート、スペイン産ハモンセラーノ、そしてとろけるようなブッラータチーズ。成城石井のバイヤーがヨーロッパ各地から直接買い付けた食材が、惜しげもなく皿に盛られています。「このクオリティの生ハムを都内のバルで頼んだら、倍の値段はするはず」。そんな声が、隣の席からも聞こえてきます。素材の良さをそのまま生かしたシンプルな調理法だからこそ、ごまかしの効かない本物の味が際立ちます。