米2合は何人分？お茶碗換算・炊き上がり量と足りない理由を徹底検証

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米2合は、炊飯前の生米300gから炊き上がり後には約660g〜700gへと姿を変え、一般的なお茶碗で約4.4杯分、おにぎりで約6個分に相当します。基本の目安としては成人2〜3人前ですが、献立の油分・塩分やおかわり、お弁当の有無によって体感の消費量は大きく変化します。

「2合＝何人分」という固定観念にとらわれず、家族のライフステージやその日のメニューに合わせて臨機応変に合数を調整すること、そして余った分は即座に急速冷凍する習慣を身につけることが、美味しく無駄のない豊かな食生活を送るための近道です。 （出典: 米 2 合 何人 分（Yahoo!ニュース））