【2026年最新解剖】なぜ私たちは「あの四角い肉」に惹かれ続けるのか?国民的ラーメン具材の真実と知られざる未来

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人気の高まりとともに、バリエーションの拡大も止まらない。「チリトマトヌードル」などに採用された鶏肉ベースの「白い謎肉」、唐辛子を練り込んだ「赤謎肉」、さらには和風だしに合わせたエビ風味のバリエーションまで登場した。

ファンからの「肉だけを思う存分食べたい」という声に応え、パック詰めの「謎肉単体」が発売された際には即完売を記録。ラーメンの脇役だった存在が、主役として食卓に君臨するようになったのだ。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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