鐘庵浜松入野店を徹底解剖！名物桜えびかき揚げと穴場時間を解説

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鐘庵の代名詞ともいえる存在が、注文ごとに丁寧に揚げられる桜えびかき揚げです。一般的な天ぷらとは一線を画し、衣を極限まで薄く散らし、まるで工芸品のように繊細な網目状に仕上げられています。箸を入れた瞬間に「サクッ」と心地よい破砕音が響き、駿河湾の恵みである桜えび特有の上品な甘みと香ばしい磯の香りが口いっぱいに広がります。丼のつゆに浸して食べるだけでなく、まずは添えられた塩を軽く振って一口頬張るのが、素材本来の風味をダイレクトに感じる通の楽しみ方です。

鐘庵浜松入野店の魅力はかき揚げだけにとどまりません。店内に漂う出汁の香りをたどると、カウンターの一角で湯気を上げる静岡おでんの鍋が目に飛び込んできます。濃口醤油と牛すじの旨味が染み込んだ漆黒の煮汁でじっくり煮込まれた黒はんぺん、大根、牛すじ串に、特製の「だし粉（イワシやサバの削り粉）」と青のりをたっぷり振りかけて食べるスタイルは、まさに静岡の食文化そのものです。

さらに、リピーターの間で絶大な人気を誇るのがカレーうどんです。スパイスのシャープな辛味と和風出汁の奥深い甘みが絶妙なバランスで調和し、トロみのあるスープがコシのある麺にしっかり絡みつきます。白米との相性も抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度の高さを誇ります。

昼時に訪れるなら、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るランチのセットメニューが見逃せません。温・冷が選べるそばやうどんに、名物の桜えびかき揚げ丼やねぎとろ丼が組み合わされたセットは、手軽にお腹を満たしたいビジネスパーソンからファミリー層まで幅広く支持されています。