あの行列は今？クリスピー・クリーム・ドーナツ1号店の真相と2026年最新情報

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2006年にオープンした「クリスピー・クリーム・ドーナツ 新宿サザンテラス店」は、まさに国内1号店として伝説的な存在だった。ビルの外まで幾重にも折り重なる行列は、新宿駅南口の風物詩と化していた。日本の外食産業において、「食のテーマパーク化」と「待ち時間そのものを楽しむ体験価値」を根付かせたパイオニアと言っても過言ではない。

だが、2017年のサザンテラス店閉店は、業界内に大きなショックを与えた。「ブームの終焉か」と騒がれたものの、実態は戦略的な再配置だった。賃料の高騰や周辺環境の変化を見極め、スクラップ・アンド・ビルドを断行。巨大な旗艦店1店舗に依存する構造から、都市型の効率的な店舗網へ移行するための前向きな決断であったことが、その後のブランド再生によって証明されている。