給食の定番アーモンドフィッシュの驚くべき効果！美肌や骨を鍛える真相

給食の定番アーモンドフィッシュの驚くべき効果！美肌や骨を鍛える真相に関する注目トピックを速報でお届けします。最新情報を求める方は必見です。

かつて学校給食で親しまれた給食の小魚アーモンドは、発育期の子どもに必要な栄養を効率よく補給するために計算し尽くされたメニューでした。大人になった今こそ見直したいのが、その圧倒的な栄養バランスです。小魚（カタクチイワシ）からは動物性タンパク質やミネラル、アーモンドからは良質な植物性脂質や食物繊維が補給でき、互いの長所を引き立て合っています。

アーモンドフィッシュの栄養面における最大の強みは、青魚由来のEPAやDHAの含有量と、種実類トップクラスを誇るビタミンEの抗酸化作用が同時に摂れる点です。オメガ3系脂肪酸であるEPA・DHAは血液循環を促し、ビタミンEは細胞の酸化ストレスを軽減するため、多忙な日々で乱れがちな食生活のベースアップに直結します。