「柿の木 茶屋」隠された魅力と限定メニューの全貌を独占取材

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今回本誌が単独入手した情報によると、噂されていた季節限定メニューが遂にそのヴェールを脱ぐ。樹齢数百年を数える柿の木を望む特等席で提供されるのは、職人が早朝から仕込む極上の甘味。一口含んだ瞬間に広がる芳醇な甘みと、奥深いお茶の渋みが絶妙なハーモニーを奏でる。限定メニューは1日わずか十数食ほどしか用意されず、開店前から行列ができる日も珍しくない。表の喧騒を忘れさせる中庭の景色と相まって、一度味わえば忘れられない体験となるはずだ。