中華そばしば田の真髄｜鴨出汁と醤油の極致、行列と並び方の全貌

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調布・仙川の地に創業して以来、日本のラーメンカルチャーの最前線を走り続ける「中華そばしば田」。鴨ガラと地鶏が織りなす豊潤な旨味、研ぎ澄まされた生揚げ醤油の風味、そして丁寧な仕事が生み出す美しいビジュアルは、一度味わえば記憶に刻まれる圧倒的な説得力を持っています。

訪問の際は、代表待ちの禁止をはじめとする現場のルールとマナーを遵守し、心ゆくまでその贅沢な出汁の余韻を堪能してください。淡麗醤油のひとつの到達点として、足を運ぶ価値に満ちた唯一無二の名店です。 （出典: 中華 そば し ば 田（Yahoo!ニュース））