洋食の店もなみ肉汁溢れる巨大ハンバーグと限定裏メニューの全貌

今注目を集めている 洋食の店もなみ肉汁溢れる巨大ハンバーグと限定裏メニューの全貌について、詳しいまとめを整理して公開しています。

関西ローカルの枠を越え、全国区でその名が知れ渡った背景にはメディアの熱烈な支持がある。関西屈指の長寿グルメ番組『水野真紀の魔法のレストラン』では、名立たる食のプロたちがこぞってその技量を絶賛してきた。

さらに『秘密のケンミンSHOW』をはじめとする全国ネットの特番で大阪の誇る洋食カルチャーとして紹介されるや否や、日本全国からファンが押し寄せる社会現象を巻き起こした。テレビカメラが捉えた「溢れ出る肉汁の決壊シーン」は、SNS時代におけるバズの原点とも言える迫力だった。

しかし、メディアの露出過多で味がブレる店が多い中、ここは何一つ変わらない。テレビで見た憧れの味を求めてやってきた一見客を、初回で一生モノのリピーターに変えてしまう地力がこの店にはある。

中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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