清澄白河ブルーボトル日本1号店が今なお行列を作る決定打と真実

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多くの海外ブランドが東京進出の足がかりとして選ぶ表参道、銀座、渋谷といった一等地ではなく、当時まだ静けさに包まれていた江東区平野という下町が選ばれた歴史は、今なお多くの議論を呼びます。公式発表や当時の創業エピソードによると、創業者ジェームス・フリーマン氏がこの地を選んだ理由は、ブランド創業の地である米カリフォルニア州オークランドの空気感との驚くべき類似性にありました。

低層住宅が広がり、空が広く抜け、運河や川が近くを流れる穏やかな環境。そして何よりも、焙煎機を設置するための頑丈な構造と高い天井を備えた木材倉庫・工場跡地が存在したことが、決定的な要因となりました。かつて材木の街として栄えた木場に隣接する清澄白河は、都市の喧騒から適度に距離を置きつつ、大手町や半蔵門から地下鉄で10分前後という優れた物流・交通アクセスを両立させていたのです。

「焙煎したての豆を新鮮なうちに届ける」というブランドの根幹を守るためのロースタリー兼カフェとして誕生したこの場所は、単なる商業施設ではなく、ものづくりの気配が漂う工房としての性格を強く帯びていました。これが、ネット上で囁かれた「単なる気まぐれな出店」という噂を完全に覆す、極めて合理的かつ哲学的な清澄白河にオープンした理由です。

井上 凛

井上 凛

シニアコンテンツプロデューサー

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。

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