【画像あり】 たけのこ ご飯 3 合 レシピ 最新出演情報まとめ #990
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かつては「炊き込みご飯といえば一升」という時代もありましたが、現代の日本の家庭において最も作りやすく、かつ無駄が出ないのが「3合」という分量です。大人2人と子ども2人の4人家族であれば、夕食でしっかりとおかわりを楽しんだ上で、翌朝のお弁当や冷凍ストック分までちょうど確保できる絶妙な量と言えます。
また、一般的な5.5合炊きの炊飯器にとって、3合という分量は熱の対流が最も効率よく行われるベストな量でもあります。お米一粒一粒にしっかりと熱が通り、ふっくらと仕上がるため、実は2合で炊くよりも美味しく仕上がりやすいというメリットもあるのです。