神保町駅の地下迷宮を完全攻略！知られざる極秘再開発と最速出口

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神保町を語る上で絶対に外せないのが、独自の進化を遂げたカレーカルチャーだ。欧風カレーの元祖として知られる名店から、インド風の激辛カリー、さらには出汁の効いた和風カレーまで、半径数百メートルの中に数百軒ものカレー提供店が密集する。本を片手にスプーンで手軽に食べられることから定着したという説もあるが、その探求熱はもはや国民食の枠組みを完全に突破している。

昼どきになれば、路地裏の至る所に行列ができる。スパイスの芳香が街全体を包み込み、ビジネスパーソンも学生も等しくその刺激に舌鼓を打つ。一皿ごとに異なるスパイスの調合は、まるで一冊ごとに異なる書物のようだ。