赤坂パブリックレッドの評判を徹底解剖！個室料金や料理の真相
赤坂パブリックレッドの評判を徹底解剖！個室料金や料理の真相に関する主要なデータを丁寧に解説いたします。
料理への強いこだわりこそが、リピーターを惹きつける最大の武器です。THE PUBLIC RED AKASAKAのメニューは、「日本の優れた食材を現代的なパブフードへと昇華させる」というコンセプトを掲げています。
その象徴ともいえるのが、看板メニューの「US産リブアイロールステーキ」や、サクサクの衣に包まれた「真鱈のフィッシュ＆チップス」です。フィッシュ＆チップスには特製の和風タルタルソースやモルトビネガーが添えられ、伝統的な英国スタイルに繊細なアレンジが施されています。ドリンク類も妥協がなく、日本全国から取り寄せた日替わりの国産クラフトビールや、バーテンダーがシェイクするシグネチャーカクテルが豊富に揃います。
また、近隣のビジネスパーソンから密かに支持を集めているのがTHE PUBLIC RED AKASAKAのランチ営業です。昼の時間帯は、特製スパイスカレーやボリューム満点のグリルバーガー、ステーキプレートなどをリーズナブルな価格帯で提供。ドリンクバーが付くセットメニューも展開されており、夜の重厚な雰囲気とは打って変わって、開放的で落ち着いたランチミーティングの場としても重宝されています。
エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。
