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節分の風物詩となった恵方巻きですが、2026年の現在、その入手難易度はかつてないほど高まっています。環境配慮への意識が社会全体で浸透した結果、無駄な廃棄を避けるための「受注生産」が業界のスタンダードになりつつあるためです。しかし、すべての人が数週間前から計画を立てられるわけではありません。当日の夕方になって「やっぱり食べたい」と思い立つ層に向けて、セブン-イレブンは今年もギリギリの店頭在庫で勝負を挑んでいます。