クローンラットマヨム水上マーケット完全攻略！失敗しない行き方＆絶品グルメ

クローンラットマヨム水上マーケット完全攻略！失敗しない行き方＆絶品グルメの全貌を詳しく解説してご紹介します。

クローンラットマヨム最大の醍醐味は、安価でクオリティの極めて高い食べ歩きと本格タイ料理の数々です。市場内に一歩足を踏み入れると、炭火の香ばしい匂いとスパイスの刺激的な香りが五感を直撃します。現地を訪れたら絶対に外せない屋台名物を厳選して解説します。

まず圧倒的な存在感を放つのが、タイ湾や近郊の養殖池から直送される「クン・パオ（手長エビ・巨大エビの炭火焼き）」です。注文が入ってから網の上でじっくりと焼き上げられるエビは、濃厚なミソが詰まった頭部と弾力ある身が特徴。特製のスパイシーシーフードソース（青唐辛子とライムが効いたタレ）をつけて頬張る瞬間は格別です。価格帯も1皿300〜500バーツ（エビのサイズ・重量により変動）と、都心のシーフードレストランの半額近い相場で楽しめます。

さらに見逃せないのが、市場のあちこちで豪快に焼かれている「プラーパオ（魚の塩焼き）」です。レモングラスやこぶみかんの葉を腹に詰め、粗塩を大量にまぶして炭火で蒸し焼きにしたティラピア（プラーニン）は、皮を剥ぐとふっくらとジューシーな白身が現れます。付属の生野菜やハーブ、素麺（カノムジーン）と一緒にライムタレで包んで食べるスタイルは、ローカルならではの贅沢な味わいです。

スイーツ類も充実しており、竹筒で蒸し上げたカオラムや、搾りたてのココナッツアイスクリーム（1個40〜60バーツ）、完熟マンゴーを使ったカオニャオ・マムアン（80〜120バーツ）など、数百バーツあれば家族やグループでお腹を満たすことができます。