話題の南国果実「グァバ」とは？味や栄養・皮ごとの食べ方を徹底解説

話題の南国果実「グァバ」とは？味や栄養・皮ごとの食べ方を徹底解説の背景について、専門知識を基に徹底解説します。

グァバは、熱帯アメリカを原産とするフトモモ科バンジロウ属の熱帯果樹です。丸型から洋梨型をした手のひらサイズの果実で、世界中の温暖な地域で栽培されています。

日本国内における主な産地は沖縄県や鹿児島県（奄美大島など）です。沖縄では古くから庭木や防風林として自生しており、方言で「バンジロウ」や「バンシルー」の名で親しまれてきました。露地栽培された国産グァバの旬は8月下旬から10月頃にかけての晩夏から秋であり、収穫期には現地の直売所や一部の百貨店、お取り寄せ市場にみずみずしい果実が並びます。